신림시장 필수 먹거리 닭강정과 통통한 새우튀김, 불꽃닭강정

신림시장에 가면 꼭 먹어봐야 하는 음식은 무엇일까요?

바로 '불꽃닭강정'에서 파는 바삭한 닭강정과 살이 가득 찬 통통한 새우튀김입니다.

 

살면서 처음 먹어보는 맛은 아니나 상당히 깔끔하게 관리하셔서 튀김인데도 불구하고 느끼하지 않습니다.

 

대부분 시간 사람들이 기다리고 있기 때문에 근처에 오실 때쯤 전화로 미리 주문하는 것도 꿀팁입니다!

참 월요일과 화요일에는 휴무일입니다.

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불꽃닭강정은 신림시장에서 중간정도에 위치하고 있습니다.

아마 멀리서도 사람이 많이 서 있는 곳이 있다면 바로 그곳이 '불꽃닭강정'일 듯합니다.

 

제가 갔던 날도 더웠지만 사람이 인산인해를 이루고 있었습니다.

신림시장 불꽃닭강정

 

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메뉴는 수제새우와 닭강정 전문점이기 때문에 메뉴도 기호에 맞게 골라 먹을 수 있습니다.

 

2인에서 먹기에 중 사이즈가 적당합니다. 

치킨 가격이 많이 올라서 불꽃닭강정 메뉴는 가성비가 상당히 좋습니다.

 

저는 주로 '새닭강정(중 사이즈) 매콤한 맛'으로 자주 먹습니다.

매콤한 맛이지만 생각보다 안 매워서 신라면 맵기 정도인듯합니다.

신림불꽃닭강정메뉴

신림불꽃닭강정메뉴판

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주문하는 즉시 초벌로 튀겨 놓은 튀김을 다시 튀겨서 양념을 묻혀주십니다.

 

초벌로 튀겨둔 상태만 봐도 깨끗한 기름으로 튀기는 걸 알 수 있는데요.

기름이 깨끗해야지 튀김옷도 저렇게 밝은 노란색을 띱니다.

 

당일생산하여 판매하고 깨끗한 기름과 신선한 재료를 사용하신다고 적어두었는데 먹어보면 딱 알겠어서 믿음이 갑니다.

신림시장불꽃닭강정새우튀김

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저는 포장해서 집에 와서 시원한 맥주랑 함께 먹었습니다.

 

포장할 때 꼬치 챙겨주시냐고 물어봐주시는데 야외에서 드실 분들이라면 꼬치랑 휴지랑 꼭 챙겨야 합니다.

손으로 먹을 수는 없으니!

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위에는 눈꽃치즈를 뿌려주시는데 따뜻해서 오는 길에 알맞게 다 녹았습니다.

닭강정은 따뜻하고 매콤하고, 새우튀김은 통통해서 닭강정보다 덜 맵습니다.

 

떡이랑 감자도 몇 개씩 넣어주셔서 맛있게 먹었습니다.

치킨을 먹기엔 부담스러울 때 불꽃닭강정을 추천드립니다!

신림불꽃닭강정 새닭강정(중사이즈)

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불꽃닭강정 : 네이버