성수에서 점심시간엔 웨이팅 많아서 한 번도 못 가본 "금금" 👀
11시에 오픈인데, 거의 오픈런 수준으로 해서 가서 드디어 맛보기 성공!
외관은 깔끔해서 일본 가게 느낌이 나기도하고?
송리단길에 2호 점도 생겼다고 하던데! 일단 성수점으로 도전!
겉으로 보기엔 가게 크기가 가늠이 안 됐는데, 내부가 생각보다 작아서 놀랐다.
그리고 좌석의 수가 그렇게 많지 않아서 웨이팅이 길었나 보다.
테이블 크기도 크지 않은데, 보통 메인 접시 놓기엔 2인 기준 작지 않다.
왜냐면 기본 반찬으로 이것저것 나오지 않기 때문에!
기본 반찬으로는 2가지가 나온다.
나는 금금에서 메인 메뉴인 "보리된장 고기국수(한국식 마제소바)" 시켰다.
같이 간 일행은 "문어 간장 비빔밥" 픽!
금방 나온 "문어 간장 비빔밥".
와사비랑 생강이랑 덜어서 기호에 맞게 같이 먹으면 된다고 하셨다.
비주얼이 생각보다 맛있어 보이고 깔끔해 보였다.
여기서 밥이 땡기면 이 메뉴로 먹으면 될 것 같았다.
드디어 나온 "보리된장 고기국수".
일단 비주얼부터 눈으로 봐도 맛있는 맛인 느낌이 온다.
그리고 느끼할 것 같지만 전혀.
살짝 매콤한 수제 보리 된장 소스랑 고소한 들기름이랑 면이랑 조합이 미쳤다.
심지어 차슈수육도 야들야들해서 너무 맛있었다.
다른 테이블에 수육 드시는 분들이 이해가 갔다.
비벼지고 나면 이런 비주얼이 완성된다.
소스에 잘 비벼진 면 + 튀긴 두부 + 차슈수육이랑 먹으니까 너무너무 입에 감기는 맛!
밥도 요청하면 공짜로 주시는데 남은 소스에 비셔서 챱챱 하면 된다.
면은 생각보다 꼬들꼬들해서 개인적으로 덮밥으로 그냥 밥메뉴로 팔아도 사 먹을 것 같았다.
왜냐면 수제로 만드신 매콤한 보리된장 소스가 맛있기 때문에!
금금 성수점 : 네이버
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